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Startseite / Ist das Olivenöl zum Braten geeignet?

Ist das Olivenöl zum Braten geeignet?

Wie alle kaltgepressten Öle, sollte auch unser Olivenöl nur für die Zubereitung von Kaltspeisen oder leicht warmen Speisen verwendet werden. Durch einen Bratprozess würden die vielen guten Inhaltsstoffe verloren gehen.

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